ARMONIA

Vino ottenuto da uve Sangiovese “Grosso” in purezza, selezionate e raccolte a mano per una resa di circa 60 q.li / ha.
La vinificazione è in acciaio, controllata tra i 22 ed i 26 °C. Lungo è l'affinamento in barriques francesi di rovere e quindi in bottiglia.
Vino rosso granato, presenta ampi profumi di piccoli frutti di bosco maturi, in una vena delicatamente speziata. Grande la struttura, fine la carica tannica, si mostra al gusto ben equilibrato e persistente.
E' vino di lunga durata, ideale in abbinamento ad arrosti, grigliate e salvaggina.
Temperatura servizio: 18 °C
Gradazione: 14,0 % vol