VECCHIO ROVERE

AZ. AGR. BALDUCCI ALESSANDRO- Castiglione di Forlì

VINIFICAZIONE: classica in rosso con lieviti selezionati e successivo affinamento in barriques da 225 lt.di rovere francese
della foresta di allier messo in bottiglia dopo un periodo minimo di invecchiamento di 24 mesi
 
DESCRIZIONE: vino rosso importante, austero, robusto e di grande armonia 
 
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si sposa magnificamente con cacciagione,carni alla griglia, arrosti di carni rosse e salumi stagionati
 
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C
 
GRADAZIONE: 13.50 % vol