VIGNA 1922 ROMAGNA SANGIOVESE DOC MODIGLIANA RISERVA

TORRE SAN MARTINO SOCIETA' AGRICOLA SRL - Modigliana

VIGNA 1922
Sangiovese di Romagna DOC
Riserva
 
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
 
Sangiovese di Romagna DOC, frutto delle uve dell'antico vigneto, è un vino di grande autenticità realizzato con tecniche enologiche semplici volte ad esaltare la tipicità del prodotto e le caratteristiche dei vini di "vigna vecchia".
 
Intenso e fine, di colore rosso granato concentrato, è limpido di buona consistenza.
 
All'olfatto sprigiona profumi di frutti a polpa rossa maturi, spezie dolci e note di tabacco; l'ingresso in bocca è sottile, caldo e morbido, con trama tannica vellutata e piacevole, sapido e armonico con finale persistente e speziato.
 
Abbinamento: carni rosse delicate, umidi, stracotti, brasati.