I CROPPI

CARATTERISTICHE TECNICHE

Vitigno: Albana clone campodrona
Uve: 100% Albana
Zona di produzione: Bertinoro
Sottozona: Casticciano Dorgagnano
Bottiglie prodotte: 25.000
Superficie vitata: 4,0 ha
Esposizione terreno: Est-sud est
Terreno: Argillo franco limoso con buona presenza di calcare attivo
Enologo: Casadei Emanuele
Densità d’impianto: 2700-2900 viti per ha
Sistema di allevamento: Guyot-doppio
Produzione per ettaro: 9300 Kg. uva,6650 lt. vino
Colore: Giallo oro con leggere sfumature ramate
Profumo: Fruttato, frutta gialla
Sapore: Ricco e avvolgente, con buona freschezza, elegante carattere, persistente
Abbinamenti gastronomici: Primi piatti e grigliate a base di pesce, carni bianche